Troubu předehřejte na 180 °C. Vykynuté těsto vyklopte na slabě pomoučený vál a jemně ho rozválejte na obdélník o rozměrech cca 30 × 40 cm. Plát těsta přeneste na plech vyložený pečicím papírem. Poklaďte ho půlkami švestek řeznou plochou nahoru, posypte 2 lžícemi cukru krupice, mletou skořicí a na závěr drobenkou.
Postup přípravy receptu. 1. Rýži uvařenou v neslané vodě promícháme s půlkami švestek, se žloutky a s na drobné kousky pokrájenou čokoládou, podle chuti osladíme, vložíme do máslem vymazané zapékací misky, na povrchu ještě rozpuštěným máslem pokapame a dáme asi na půl hodiny péct. 2. Potom povrch pokryjeme
VEGANSKÝ ŠVESTKOVÝ KOLÁČ. Lahodný koláč nejen pro vegany. V misce smícháme 50 g žitné mouky a 50 g hladké bílé mouky. V 50 ml vlažné vody rozpustíme dvě lžíce třtinového cukru a 7 g čerstvých kvasnic, přidáme 2 lžíce slunečnicového oleje a nalijeme do mouky. Rukou zpracujeme hladké nelepivé těsto, které
. 383 125 380 209 322 248 231 295 93
kynutý švestkový koláč kuchařka pro dceru
